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【静岡県沼津市小諏訪　大川食品工業】


黒ごまときな粉」誕生のお話

自社の創業は昭和28年ですが、きな粉の製造販売の歴史はもっと古いのです。
それは明治時代のこと。

当時、大豆は栄養の宝庫として大変重宝されていました。
そんな時、「砂糖とおきな（きな粉）はいかが？」と、東海道で車を引きながら売っていたのが先代である、大川和市社長のお母様でした。

その意思を引き継ぎ、自社では今でも「安倍川きな粉」というきな粉を製造しています。

このように、長い時間をかけてきな粉を生産販売していた自社の会長夫妻は毎朝きな粉を食べています。
大豆には栄養がいっぱい。
おかげで会長夫妻は毎日元気はつらつ！風邪のかの字も知りません。

きな粉といったら安倍川もちでも有名なように、お餅やお団子にかけるのが一般的。
せっかく体に良いきな粉なのにもったいないなぁ…
そこで会長は思いつきました。
そうだ！飲んじゃえばいいじゃな～い
そこで会長は若い頃からの友人である自社顧問の先生と開発を進めました
少しでも美味しくしたい…
もっと身体に良いものを…
それでも自然のおいしさにこだわりたい…
悩みに悩みました。

こうして出来たのが「黒ごまときな粉」！！
きな粉に黒ごままで入れちゃいました☆
きな粉のイソフラボンとセサミンの健康的なコラボレーション！！
更に牛乳を加えれば、カルシウムまで摂れちゃいます！！

その他にもきな粉のおすすめや黒豆黒ごま黒糖入りといった健康ドリンク様パウダーを続々開発！
きな粉ドリンクのおかげで社内はみんな笑顔で元気！




黒ごまきなこ：https://ookawa-foods.shop-pro.jp/?pid=118638895
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